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塩麹☆豚りんご巻カツ レシピ・作り方

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五十嵐 乱
ほくほくりんごがやみつきです。

材料（約２人分）

りんご
１個
豚薄切り肉
８枚
塩麹
まんべんなく塗れる位
パン粉
適量
卵
１個
油
適量
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作り方

  1. 1
    りんごは皮をむき、種をとって８等分にする。
  2. 2
    １を豚肉でまいて、塩麹を満遍なく塗る。
    冷蔵庫で１時間ほどねかせる。
  3. 3
    卵をといて、２を卵→パン粉をつける。
  4. 4
    油を１８０℃に熱し、３を狐色になるまであげたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お料理が上手な方から教えてもらいました☆

公開日：2012/12/24
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉りんご
関連キーワード
りんご 焼きりんご 揚げ物 豚
料理名
塩麹☆豚りんご巻カツ

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