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ちくわの梅肉和え レシピ・作り方

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hiroko5689
簡単でおかずにもおつまみにもいいです。
さっぱりして美味しいです。

材料（２人分）

ちくわ
３本
梅干し
２個
大葉
２枚
かつお節
大さじ１
味の素
適宜
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜めに薄く切ります。梅干しは種を除き包丁でたたきペースト状にします。大葉は荒くみじん切りにします。
  2. 2
    ボールに全ての材料を入れ和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく和えて味を馴染ませて下さい。めんつゆを使ってもいいですよ。

きっかけ

さっぱりしたものを・・・と思い作りました。簡単なわりに好評で家飲みの時にも出してます。

公開日：2012/11/13
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
ちくわ おつまみ 梅干し 簡単

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。 （単純すぎ？）

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