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ちくわの梅肉和え レシピ・作り方
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hiroko5689
簡単でおかずにもおつまみにもいいです。
さっぱりして美味しいです。
材料(2人分)
ちくわ
3本
梅干し
2個
大葉
2枚
かつお節
大さじ1
味の素
適宜
しょうゆ
少々
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作り方
1
ちくわは斜めに薄く切ります。梅干しは種を除き包丁でたたきペースト状にします。大葉は荒くみじん切りにします。
2
ボールに全ての材料を入れ和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく和えて味を馴染ませて下さい。めんつゆを使ってもいいですよ。
きっかけ
さっぱりしたものを・・・と思い作りました。簡単なわりに好評で家飲みの時にも出してます。
公開日:2012/11/13
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ちくわ
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ちくわ
おつまみ
梅干し
簡単
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hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ~」って感じです。 (単純すぎ?)
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