キャベツも使ったポテトサラダ（マヨなし） レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 人参とジャガイモを皮をむき、２，３切れに切る。
-
2
鍋に野菜と塩を１つまみ入れ、浸る程度の水を入れて茹でる。
-
3
水を切り、熱いうちに酢をまぶし、そのまま冷ます。
-
4
じゃがいもと人参を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルとコーンを加えて混ぜる。
-
5
キャベツを太めの千切りにし、玉ねぎを細く切って混ぜ、塩を１つまみまぶす。
- 6 器にキャベツを盛り、その上にじゃがいもをのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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