洋食のつけあわせに、時短&簡単ポテトフライ レシピ・作り方

洋食のつけあわせに、時短&簡単ポテトフライ
  • 約15分
  • 100円以下
MAMA6138
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揚げずに作るので、少量でも作れます。

材料(2,3人分)

  • じゃがいも 1個
  • サラダ油 大さじ2,3
  • 塩(下ごしらえ用) 1つまみ
  • 塩(仕上げよう) 2,3ふり

作り方

  1. 1 ジャガイモに塩を1つまみなすりこみ、電子レンジ600Wで約3分加熱する。
  2. 2 ジャガイモを1cmくらいの厚さにスライスし、フライパンに油をひいて、弱火で両面をこんがりと焼く。
  3. 3 熱いうちに塩をかけ、粗熱をとる。

きっかけ

つけあわせの定番です。

おいしくなるコツ

●電子レンジを併用するのが時短のコツです。また、この時に塩をすりこむのがおいしく仕上げるコツです。 ●皮ごと作るとよい香りがでます。

  • レシピID:1610003843
  • 公開日:2012/09/14
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 時短 揚げない フライドポテト
料理名
ポテトフライ
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つくったよレポート(3件)

  • 華たん。
    華たん。
    2014/08/25 19:05
    洋食のつけあわせに、時短&簡単ポテトフライ
    凄く簡単なのにとっても美味しくて、好評でした。
  • みえ仔
    みえ仔
    2014/02/17 17:05
    洋食のつけあわせに、時短&簡単ポテトフライ
    付け合せに少量しか作らなかったところ、もっと食べたかったといわれましたよ。
  • M666
    M666
    2012/11/04 22:20
    洋食のつけあわせに、時短&簡単ポテトフライ
    電子レンジの下処理で、短時間でほっくりに仕上がりますね。美味しかったです。

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