圧力鍋de時短　秋のお彼岸　おはぎ１個２７円 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   黒米入れる時は
   黒米を分量３６０ＣＣの水に１０分弱浸しておく
   
   黒米なしなら
   水３５０ＣＣ
   
   餡子を１２等分にする
   
   お皿に
   きなこ+アーモンドプードルを混ぜて置く

2. 2

   もち米洗ったらすぐに
   圧力鍋
   ワンダーシェフに入れ
   浸しておいた水ごと黒米も入れる
   
   ※炊飯器で炊くこともできます

3. 3

   強火にかけ錘が振れたら弱火２分加圧火を止める
   
   フロートがおりたら
   もち米　炊き上がり
   水で手を濡らし
   １２等分する

4. 4

   ３のもち米を
   半分つぶし
   濡らした手でご飯
   丸めてぺっちゃんこ
   餡を包み丸めて　
   黄粉をかけたら完成です
   
   写真　断面です
   下手でごめんね
   黒米２割です
   １割なら薄い桃色になります