混ぜるだけ～♪キムチとズッキーニのコーンサラダレシピ・作り方

Name: 混ぜるだけ～♪キムチとズッキーニのコーンサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキニー ２/１本(100g); キムチ 100g; コーン 70g; ごま油 小さじ１; ブラックペパー; バジル 少量(飾り用)

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とまとママ3410

最近生ズッキニーがマイブーム♪大好きなキムチと合わせたら、ごはんがすススムおかず＆美味しいおつまみになっちゃた.混ぜるだけで簡単！
ズッキニーの食感がgood!

材料（2人分）

ズッキニー: ２/１本(100g)

キムチ: 100g

コーン: 70g

ごま油: 小さじ１

ブラックペパー

バジル: 少量(飾り用)

作り方

1

ズッキーニーは薄くスライスし
ボウルにすべての材料を混ぜ合わせます。
ラップをして冷蔵庫で20分以上冷やします。
2

皿に盛り付けてバジルを飾り完成～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニー塩を振らずに生のままの食感がたまらなく美味しい。お好みで、キムチもう少し(20gくらい)増やしても美味しくいただけます。 ※冷やし時間は調理時間に含まれていません。

きっかけ

娘のリクエストがあって作りました。

公開日：2012/07/22

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このレシピを作ったユーザ

とまとママ3410 我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪ とまとママのブログ　http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/ 楽天ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/