鰻のひつまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを刻み、海苔を細切りにする。

2. 2

   鰻を温まる程度に焼く。

3. 3

   鰻を２，３ｃｍ幅に切り、たれと山椒（お好みで）にからめる。

4. 4

   アツアツのご飯、ネギ、白ゴマを加えて混ぜる。

5. 5

   海苔を加えて軽く混ぜる。