ヘルシー☆ささみカツ♪ レシピ・作り方

Name: ヘルシー☆ささみカツ♪
Yield: 4
Ingredients: ささみ 8本; 玉子 1/2個; 小麦粉 大さじ5; 水 適量; パン粉 適量; とんかつソース お好みで; 油 適量

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五十嵐乱

ささみやすかった♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ささみ: 8本

玉子: 1/2個

小麦粉: 大さじ5

水: 適量

パン粉: 適量

とんかつソース: お好みで

油: 適量

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作り方

1

ささみの筋は、割る前の割り箸にはさみ引き抜いて取る。
めんぼうで叩いて少し伸ばす。
2

玉子、小麦粉、水を混ぜつなぎを作り、ささみにつなぎ→パン粉をつける。
3

油を熱し、割り箸をつけて泡が出てくるくらいになったらささみを入れ両面きつね色になるまで揚げる。
4

お皿に盛り、ソースをかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウチはフライパンに1/4くらいの油を入れて焼くように揚げます。油節約♪

きっかけ

ささ身が安かったので♪

公開日：2012/05/09

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！