サクサクごまクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 全粒粉、B･P、ごまを合わせてビニール袋に入れ混ぜておく。
   バターにブラウンシュガーを加えて泡立て器で混ぜる。

   

2. 2 卵黄を加えて混ぜ、次に卵白を少しづつ加えて混ぜる。
   （溶き卵を使う時は少しづつ加える）

   

3. 3 合わせておいた粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

   

4. 4 ティースプーン２つを使って、ロッククッキーを作る要領で生地を鉄板におく。

   

5. 5 生地は焼くと広がって丸くなるので間隔をあけておく。

   

6. 6 １７０度に予熱したオーブンで１５分焼くと出来上がり。