チョコチップを中に入れてサクサク スノーボール♪ レシピ・作り方
材料(30個人分)
- バター 100g
- 上白糖 50g
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 80g
- ベーキングパウダー 小1/2
- バニラオイル 少々
- チョコチップ 30g
- 粉砂糖 適量
作り方
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1
≪下準備≫
バターは室温に戻しておく。粉、アーモンドプードル、B・Pを一緒の器に計っておく。オーブンは160度に温めて置く。 - 2 バターに砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
- 3 合わせておいた粉を振いながら加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4 生地にチョコチップを6~7個入れる。
- 5 チョコチップを入れた生地を直径2.5~3.5cm位の大きさに丸め、間隔をあけて鉄板に並べる。
- 6 160度に温めたオーブンで20分焼く。(途中鉄板の位置を変えるとむらになりにくい)
- 7 網の上に乗せて冷ましたら茶漉しで粉砂糖を振りかけて出来上がりです♪
きっかけ
娘がバレンタインデーに持って行く友チョコ用に作りました(*^_^*)
おいしくなるコツ
粉を加えたら混ぜすぎないで!後で丸めるので粉っぽさが無くなってまとまればOKです♪
- レシピID:1610003035
- 公開日:2012/04/26
関連情報
- 料理名
- スノーボールクッキー
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11 件
つくったよレポート(11件)
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ynee32016/03/12 13:25ココア、抹茶味も作りました。
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sundisk*2015/02/18 16:31さっくりで美味しい~ヽ(*´∀`)ノ♪
大好きなチョコ入りで夫が大喜び♡すごい勢いでなくなっていきました(笑)
ご馳走様でした! -
hideok8882015/02/18 10:17子供たちと作りました!ちょっと平たくなりましたが子供たちの好きなチョコいりで大好評でした★ごちそうさまでした★
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アクセラ姫2015/02/14 22:57まさに洋菓子店の本格派のお味!サクサク感、チョコと生地の深みある香り 最高です♪今度は自分だけに作って 食べまくりたいです(/ω\*)美味しかったです♪