さっぱり☆カレイのカリカリ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイはキッチンペーパーで水分をしっかりとふき取ってから、塩、コショウで下味を付けます。

2. 2

   ①に片栗粉をまんべんなくまぶし、油でカリッとするまで揚げます。
   大根はおろして水気をかるく切り、小口切りにしたネギと混ぜ合わせます。

3. 3

   ②のカレイを皿に盛り、大根おろしを添え、お好みでポン酢をかけて食べます。