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鍋にどうぞ☆玉ねぎ入り鶏団子 レシピ・作り方

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PUKUPUKU KITCHEN
自家製鶏団子を作りましょう。心置きなくた~っぷり食べられます。うちではたまねぎのみじん切りを入れます♪

材料(約4人分)

鶏ミンチ
300g
玉ねぎのみじん切り(細かい方がよい)
小1個分
玉子
1個
片栗粉
大さじ1~2
料理酒
大さじ1/2
小さじ1/2
しょうがの絞り汁
1かけ分
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作り方

  1. 1
    手で材料をよーく混ぜ合わせる。
  2. 2
    お鍋に入れるときは、スプーン二つでちょちょいと丸めながらお湯(スープ)に入れると良いです。
  3. 3
    お鍋に入れたときの写真です。
  4. 4
    寄せ鍋のレシピID:1610002467

    写真の右上にちょこっとだけ写っているのが鶏団子です(^^ゞ

おいしくなるコツ

鶏団子につなぎの片栗粉を入れています。鶏団子を鍋に入れると、この片栗粉が鍋に溶け出してスープにとろみをつけてくれて温かさ倍増です♪

きっかけ

自家製鶏団子を作りましょう。心置きなくた~っぷり食べられます。うちではたまねぎのみじん切りを入れます♪

公開日:2011/12/08

関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋ミートボール・肉団子
料理名
鶏団子

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