ちんげんさいのあっさりあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜を5センチ幅にきり、ウィンナーもひとくちサイズの斜め切りにします。

2. 2

   中火のフライパンに油をしき、ウィンナーとちんげん菜を炒めます。
   だいたい火が通ったら、ニンニク、塩、酒をいれてよく混ぜて炒めます。

3. 3

   とろみづけのため、大さじ1の水に、片栗粉大さじ1をといたものを回し入れます。