コーンなまんまるバーグデミグラスソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギ1/2個はみじん切りにし、☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせる。

2. 2

   1を8等分にして、1ぱパーツで2個丸める。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、丸めたハンバーグを1分強火で焼き、蓋をして5分弱火で焼く。

4. 4

   ひっくり返して蓋をして中火で3分焼く。

5. 5

   玉ねぎ1/2をスライスして、子房に分けたしめじをオリーブオイル大さじ１で炒め、塩・胡椒で味を調える。

6. 6

   5に水とデミグラスソースの素を入れ煮込み、フツフツして来たら、4のハンバーグを入れ
   弱火で10分煮込む。