鶏むね肉の揚げ焼き　チキンナゲット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮や脂を取り除き、フードプロセッサーなどでミンチにする。

2. 2

   卵、片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを加え、全体をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに大目のサラダ油をいれて熱し、2のタネをスプーンなどですくって一口サイズずつ揚げ焼きにする。

4. 4

   両面がキツネ色になったら出来上がり。