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くるくる♪ほうれん草の豚肉まき レシピ・作り方
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約15分
300円前後
super J
こちらは照り焼き味ですが、あっさり食べたいときは、焼いたものを切って、ポン酢につけながら食べてもまた美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
ほうれん草
1/2束
調味料
〇しょうゆ
大2
〇みりん
大2
〇酒
大2
〇水
大2
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作り方
1
ほうれん草は半分の長さに切り、固めにゆでる。
さらに3等分にする。
2
豚肉は1枚ずつ広げ、塩コショウをふる。2枚並べ、その上に①のほうれん草をのせて巻く。
3
フライパンで最初は巻き終わりを下にして、転がしながらいためる。
4
豚肉に火が通ったら、調味料を加えてさらに味がなじむまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供が苦手なほうれん草をおいしくたべられるように作りました♪
公開日:2011/03/14
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
super J
ハンドメイドが大好きなアラフィフ主婦です♪ 家庭菜園でいろいろお野菜も作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/10 10:57
にんじんもちょっと入れてまいてみました!ほうれん草と豚って合うんですね♪味付けもとってもおいしかったです!
アクセラ姫
人参を入れると色も綺麗になりますね(^^*) 味も気に入っていただけて嬉しいです♪ レポートありがとうございます!
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