肉をタレに漬けこまない。油をひかない。ってことらしいです。調味料の分量はテキトーな我が家の味付けなので、お好みで調整してくださいね~
タモリさんの生姜焼きが美味しいと聞いて作ってみたら…美味しかった!
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