歯ごたえがあるくらいが、おいしいと思います♪ 酢水にもさらさない方が、有効成分が抜けなくていいらしいです(*^_^*)
花粉症に皮付きの蓮根がいいらしいので、作りました♪
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これからの花粉症対策に(*^_^*)