出汁をとった後に、３分間で作る昆布の佃煮レシピ・作り方

Name: 出汁をとった後に、３分間で作る昆布の佃煮
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: 出汁をとった後の昆布 １～２枚; 醤油 大さじ１; みりん 小さじ１

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

MAMA6138

ちょっとの手間で残りものもおいしくなります。醤油の加減で、ご飯のお伴にも、茶うけにもなります。

みんながつくった数 7件

材料（１～２人分）

出汁をとった後の昆布: １～２枚

醤油: 大さじ１

みりん: 小さじ１

作り方

1

出汁をとった後の昆布を洗い、細く切ります。
2

醤油とみりんを入れ、電子レンジで１～２分過熱します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰するとこぼれることがあるので、ちょっと深めの入れ物を使ってください。

きっかけ

出汁をとった後の昆布は、そのまま食べるにはおいしくない。かといって、捨てるのももったいない。でも、残りものに手間をかけるのも面倒。というので、思いついた簡単レシピです。

公開日：2010/12/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。