玉ねぎ丸ごとスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元にザラッとするくらい塩をまぶして、酒を振りかけておきます。（できれば一晩くらい）

2. 2

   手羽元をフライパンで焼き目がつくように、転がしながら焼きます。

3. 3

   たまねぎは皮をむいて丸ごと圧力鍋に並べます。
   その上に焼いた手羽元も並べてコンソメ顆粒を振り掛けて3カップの水を入れます。

4. 4

   15分加圧して、仕上げに塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
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