ごくうま油揚げのふくめ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは一度、お湯でさっと煮ます。

2. 2

   だし汁の中に調味料を全部入れ、やぶれない程度にしぼった、油揚げを入れて落とし蓋をして中火くらいで煮ます。

3. 3

   煮汁が少なくなってきたら火を弱めて、煮汁がほとんどなくなるまで焦がさないように煮ます。