シリコンスチームなべで牡蠣とトマトのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かきはキッチンタオルで水気を取り小麦粉をまぶしてバターで焼く。ほうれん草は５㎝位に切りゆでて水気を切っておく。

2. 2

   小鍋にAの材料を入れて弱火にかけソースを作る。

3. 3

   たまねぎは薄いくし切りにし、ベーコンは５ミリ幅に切る。
   にんにくはみじん切りにする。
   フライパンでいため塩コショウする。

4. 4

   シリコンスチーム鍋にAのソースを半分しきBの野菜、次にほうれん草を重ね、かきを並べAの残りのソースをかける。

5. 5

   仕上げにチーズを散らし、パン粉を振りかける。
   オーブンを２２０度に熱し１０分焼く。