ポークビーンズ☆苦手な食材もケチャップで☆ レシピ・作り方

Name: ポークビーンズ☆苦手な食材もケチャップで☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肩ロース １２０ｇ程度; 大豆の水煮（１缶） １２０ｇ; ジャガイモ 3個; 玉ねぎ 1/２個; にんじん １/３本; イワシハンバーグ 1枚; 油 大さじ１/２; ケチャップ 適量; 砂糖 １５ｇ; 塩 少々; 鶏ガラスープの素 ５ｇ

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約30分
500円前後

ココア☆☆

魚が苦手な人も、意識をしなければイワシの味が気にならないようです。

材料（４人分）

豚肩ロース: １２０ｇ程度

大豆の水煮（１缶）: １２０ｇ

ジャガイモ: 3個

玉ねぎ: 1/２個

にんじん: １/３本

イワシハンバーグ: 1枚

油: 大さじ１/２

ケチャップ: 適量

砂糖: １５ｇ

塩: 少々

鶏ガラスープの素: ５ｇ

作り方

1

材料は、小さめ１㎝角に切る。
2

油で豚肉を炒め、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを加えてよく炒める。
ひたひた位の水を入れて、蓋をして煮る。
3

野菜が柔らかくなったら、大豆の水煮とイワシハンバーグを加えて煮る。
4

砂糖、塩、鶏ガラスープの素を加え、ケチャップをよくからめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を加える前に、野菜をよく炒めておくこと。材料を小さめに切っておくと、早く火が通るし、苦手な物も食べやすくなります。

きっかけ

魚の苦手な人の為に、イワシハンバーグを混ぜてみました。

公開日：2010/11/22

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このレシピを作ったユーザ

ココア☆☆ ご覧いただきまして、ありがとうございます(*^▽^*) 家族や友人などに好評なメニューや、何度作っても失敗がない物をご紹介させていただいています。特別に手のこった物ではなく、普段の作っている物ばかりです。なので、材料は揃ってなくても、その時にある物で代用したり、あれば付け加えたり…と、マイペースに作っています。この場合は、レシピにて詳しく記載するようにします。