材料（４人分）
- 鳥もも肉
- ３枚
- レタスかキャベツ
- 好きなだけ
- ★しょうゆ
- 大さじ３
- ★酒
- 大さじ３
- ★砂糖
- 大さじ３
- ★みりん
- 大さじ１
- ★はちみつ
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
- 鳥もも肉を厚みが均等になるように切り込みを入れる。開く感じです。
レタスなどの野菜は刻む。
★の調味料を混ぜておく。
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- 2
- フライパンに油はひきません。熱します。そして皮の方から焼く。フライ返しで押して焦げ目をつけます。
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- 3
- よく焼けたら★の調味料を入れます。肉に色が付いてきたら取り出して食べやすい大きさに切る。
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- 4
- 調味料を少し煮詰めます。
少し冷めればトロッとするので煮詰めすぎないでね。
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- 5
- 皿に野菜を乗せその上に肉を。たれをたっぷりかけてマヨネーズをお好みで。出来上がり～～
ハチミツでこくある味。
ご飯おかわり～～～