作り方
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- 1
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- ピーマンは縦半分に切り
種とヘタを取って
軽くラップをかけ
600wのレンジで2分加熱しておく
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにしておく
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- 3
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- ボウルにミンチ肉・玉ねぎ・片栗粉・塩コショウを
入れ粘り気がでるまで
まぜる
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- 4
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- スプーンでピーマンに
ミンチ肉を詰めていき
ふわっとラップをかけ
600wのレンジで4〜5分
加熱する
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- 5
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- 取り出したら
ケチャップとオイスターソースを1対1であわせたのをお肉の上にかけ
600wのレンジで1分
で完成です
おいしくなるコツ
お肉はしっかりとピーマンのすき間につめる！
あまりお肉をこんもりと入れない（肉汁が流れ出る気がするから）
きっかけ
ピーマンが安かったので
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