さっぱり美味しい！きゅうり と厚揚げの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーに包んで、水気を切る。
-
2
1の短い辺を半分に切り、1㎝幅に切る。
-
3
きゅうりは、両端を切り落とし、めん棒で叩いてから、3㎝の幅に切る。
- 4 ボウルにAを入れて よく混ぜ合わせ、2、3を加えて和えて、器に盛る。
- 5 ※ 梅肉は、梅干しの種を取り除き、包丁で細かく叩いたものです。
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