お家でも簡単！白だししょうゆで ひつまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎは、横に半分にしてから1㎝幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に1を入れて 酒をふりかけ ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）1～2分ほど加熱して、温める。

3. 3

   鍋にAを入れて 温める。

4. 4

   器に ご飯を盛り 蒲焼きのタレをかけ、2を載せる。

5. 5

   １杯目は、粉山椒を振って 頂く。

6. 6

   ２杯目は、小ねぎ、わさびを載せて、頂く。

7. 7

   ３杯目は、軽く混ぜ合わせて、いり白ごま、刻み海苔を載せて、3をかけて 頂く。