がんもどきと小松菜のサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは熱湯を廻しかけ油抜きし、いちょう切りか半月切りにする。

2. 2

   鍋に「1」・水・めんつゆの素を入れて火にかけ、沸騰したら1～2分煮て火を止める。

3. 3

   小松菜は洗ってざく切りにする。

4. 4

   「2」の鍋を再度火にかけ、沸騰したら小松菜の茎→葉の順に加えて、全体にしんなりしたら出来上がり。