れんこん と かぼちゃのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、皮をむいて、5mmの厚さの いちょう切りにする。

2. 2

   かぼちゃは、5mmの厚さに切り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、1、2を入れて炒める。

4. 4

   野菜に焼き色がついて、火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えて からめるように炒めて、器に盛り、黒こしょうを振る。