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ご飯が進む！牛肉とごぼうレシピ・作り方

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約30分
500円前後

月夜の宝石☆

味がしみ込んだごぼう、おいしいです

材料（2人分）

牛肉: 270g

ごぼう: 1本

砂糖: 大さじ2

醤油: 大さじ1

料理酒: 大さじ1

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作り方

1

ごぼうは3ミリ程度に斜め切りにして水につけておきます（10分）
2

フライパンに牛肉から
炒めていきます
3

牛肉の色が変わったら
ごぼうを入れます
4

ごぼうに牛肉の油が
しみ込んできたら
砂糖・醤油・酒を入れ
汁気がなくれば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうに味を染み込ませる

きっかけ

牛肉をいただいたので

公開日：2023/11/08

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: 牛肉ごぼう牛肉とごぼう簡単

料理名: 牛肉とごぼう

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月夜の宝石☆ ３人の子供のため、おいしいもの、栄養満点のものをなるべく簡単に作りたいです！

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