ポン酢で　もやしの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのフライパンに、洗って水気を切ったもやしと豚しゃぶ肉を入れる。

2. 2

   豚しゃぶ肉を広げて、もやしを10本前後のせたらクルクル巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンの空いている所に並べていく。

3. 3

   蓋をして火にかけ、写真位に火が通ったら裏返して蓋をし、蒸し焼きにする、

4. 4

   豚肉に火が通ったら器に盛り付け、洗って細かくちぎった大葉を散らし、ポン酢をかけて出来上がり。