カステラ&いちご で簡単デザート！トライフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 カステラは、1cm角に切る。
2. 2 いちごは、洗ってから水けをふき取る。
   
   2個は、そのままで、4個はヘタを取り、5㎜角に切る。
3. 3 ボウルにAを入れて泡立て器で泡立て、ホイップクリーム作り、絞り袋に入れる。
4. 4 【カスタードクリーム】
   
   耐熱ボウルに B、牛乳（20㎖くらい）を入れ 泡立て器で よく混ぜる。
   
   粉っぽさがなくなったら 残りの牛乳を加え よくかき混ぜる。
5. 5 電子レンジに入れ 600wで2分加熱する。
   
   取り出して 泡立て器で よくかき混ぜる。
   さらに1分加熱し、泡立て器でよくかき混ぜる。
   もう一度1分加熱し、泡立て器でよくかき混ぜる。
6. 6 バニラエッセンスを数滴 入れ よく混ぜる。
   
   出来上がったら 保存容器に入れ、表面に膜が張らないように ラッブで 表面をおおい あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(調理時間外)

   

7. 7 ※　カスタードクリームは、出来上がり約300gですが、作りやすい分量にしてあります。
   
   今回は100g使用します。
8. 8 器にカステラ、カスタードクリーム、いちご、ホイップクリームの順で3回重ね、上にいちごをのせる。