イカ刺し丼レシピ・作り方

Name: イカ刺し丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1人分; すし酢 大さじ1位; イカ刺し 1.5人分くらい（10切れ位）; 大葉 3～4枚; 醤油 少々; わさび 少々

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v(。・・。)るん♪0394

イカ刺したっぷり

材料（1人分）

ご飯: 1人分

すし酢: 大さじ1位

イカ刺し: 1.5人分くらい（10切れ位）

大葉: 3～4枚

醤油: 少々

わさび: 少々

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作り方

1

丼にご飯をよそいすし酢をかけてサックリ混ぜ合わせたら、そのまま冷ましておく。
イカ刺しはサッと洗って水気をしっかり拭き取っておく。
2

ご飯の上にイカ刺しを盛り付け、洗ってちぎった大葉を散らし、わさびを添えて醤油をかけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカソーメンを使ってもOKです。

きっかけ

イカ刺しの業務用パックを家族が持って帰って来たので。

公開日：2022/10/21

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ