バターロールで！サーモンフライ ロール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭は、ウロコを軽く落とし 骨を取り 4等分に切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。両面に 塩、こしょうする。
-
2
ポリ袋に小麦粉を入れ 1を入れて まんべんなくつける。
合わせたA、パン粉をつけて 180℃の揚げ油に入れ 色よく揚げる。 - 3 バターロールの上に切り込みを入れ、キャベツ、2をはさみ とんかつソースをかける。
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