豚こまときゃべつとれんこんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げて、しっかり水気を切る。
   きゃべつは洗って、ざく切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚こまを入れて火にかけ、脂が出てきたら「1」を加えて全体に火が通るまで炒める。

3. 3

   塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。