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アフリカ風 鯖とトマトのラッサムスープ レシピ・作り方

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ソンツェ
調味料要らずであっという間に
アフリカ風のスープに仕上がります。

材料（4人分）

■材料
鯖切り身(冷凍)
200g
オクラ(冷凍)
100g
いんげん(冷凍)
80g
トマト缶
200g
水
300g
ラッサムスープの素
40g
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作り方

  1. 1
    ラッサムスープ以外の材料を鍋に入れる。
  2. 2
    野菜がしんなりするまで煮込む。
  3. 3
    野菜がくたっとしたらラッサムスープの素を加えて溶け残りがなくなるまで混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯖の切身は骨が除かれているタイプを使うとぐっと時短になります。

きっかけ

身体の芯から温まるスープを作りたくて

公開日：2022/01/28
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関連情報

カテゴリ
塩さばいんげんオクラトマト缶さば全般
関連キーワード
時短 健康 妊活 温活
料理名
ラッサムスープ

このレシピを作ったユーザ

ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

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