余った春菊で 辛子醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をしんなりするまで茹でる。

2. 2

   冷水に数分浸けておく。
   ※色止めをして春菊が変色するのを防ぎます

3. 3

   春菊の水分をしっかり絞って器に入れる。

4. 4

   砂糖をまぶして全体をよく混ぜる。

5. 5

   醤油と辛子チューブを加えてさらによく混ぜたら完成。

6. 6

   辛子チューブはムラがないようよく混ぜてください。