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簡単おやつ!メープルシロップ風味の さつまいもあん レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
ゆでたさつまいもに メープルシロップを加えて 甘くて美味しい さつまいもあんを作ります。

材料(2人分)

さつまいも
150g(正味)
メープルシロップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは、皮をむき 1cmの輪切りにして ボウルに水を入れた中に入れて 10分さらす。(調理時間外)

    鍋に入れて ひたひたの水を加えてやわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    ザルにあげて水けを切り ボウルに移し メープルシロップを加え フォークなどでつぶして なめらかにする。
  3. 3
    パンにつけても美味しいです(*^^*)

おいしくなるコツ

さつまいもが あまり甘くなくても ひと手間で 美味しくいただけます。 甘い さつまいもなら より美味しくなります。

きっかけ

朝食用に パンにつけて食べました。

公開日:2021/09/21

関連情報

カテゴリ
さつまいも簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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