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簡単おやつ★さつまいものレモン煮【動画プラス】 レシピ・作り方

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ボナペティクッキング
さつま芋を甘酸っぱく煮た秋のおやつです。お弁当の一品にも喜ばれますよ。

材料(4人分)

サツマイモ
300g
500cc
砂糖
80~100g
ハチミツ
大さじ2
レモンスライス
5枚
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作り方

  1. 1
    さつま芋は洗って皮のまま約1cmの輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水と砂糖を入れて火を付け、1を入れる。
  3. 3
    再沸騰してきたらハチミツを加える。クッキングシートを落とし蓋にして中火で約15分間煮る。
  4. 4
    レモンのスライスを加えて約5分間煮る。
  5. 5
    竹串を刺して火が通ったら火を止める。
  6. 6
    粗熱を取って冷蔵庫で半日冷やして美味しくお召し上がりください。

おいしくなるコツ

強火で煮ると煮崩れてしまうので、火加減にお気をつけくださいね。作り方は動画でもご紹介しています。 https://www.youtube.com/watch?v=O8VQ6Jq3AwI&feature=em-upload_owner

きっかけ

さつま芋のおやつを食べたくて作ってみました。お弁当に入れると家族からも喜ばれます。

公開日:2021/09/11

関連情報

カテゴリ
さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
関連キーワード
動画 簡単おやつ 料理の基本 お弁当

このレシピを作ったユーザ

ボナペティクッキング 「作る人も食べる人もHappy!」をモットーに 私が家族のために作った家庭料理をご紹介しています。 みなさんの食卓にお役に立てると嬉しいです。 私のレシピを【動画】でもご紹介しています。 【ボナペティクッキングで検索!】 https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videos

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