夏の野菜たっぷり ゴーヤ入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは綿を除き半月切りする。

2. 2

   きゅうり、人参、カボチャは一口サイズに切る。

3. 3

   鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
   ニンニクは薄くスライスする。

4. 4

   鍋にオリーブオイルをひき、3を入れて鶏胸肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   1と2を加えて更に炒める。

6. 6

   塩コショウで味を整え、カレーのルウと水を加える。

7. 7

   蓋をして10分程度煮込んだら完成。