子メロン（摘果メロン）のあっさり漬物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 子メロン（摘果メロン） 500g
- 塩 大さじ１
- ●酢 大さじ３
- ●砂糖 大さじ３
- ●塩 小さじ1/2
作り方
- 1 子メロンは半分に切って種を取り除き、くし形切りにする。
- 2 塩大さじ１をふったらしばらく置き、水分が出て来たら捨てる。
- 3 ジップロックに合わせた●と②を入れて、冷蔵庫で一晩置いたら完成です。
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kaede*
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