作り置きおかず！アスパラと しめじ の簡単ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元の1番下を1cm切り落とし 根元が かたければ ピーラーで皮をむき　3cmの長さに切る。
   
   しめじは、石づきを取り ほぐしておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし 1を入れて2分程 ゆでて ザルにあげて水けを よくきる。

3. 3

   ボウルにAを入れて 熱いうちに2を加えて　あえる。
   
   器に盛り お好みで　一味唐辛子をかける。