新たまねぎの洋風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮を剥き上下を落とし、6等分のくし切りにする。
   玉ねぎのサイズが小さい場合は4等分でも良い。

2. 2

   厚手の鍋にオーリーブオイルを引き、玉ねぎを並べ、塩をぱらぱら振る。

3. 3

   ローリエをちぎって均等に散らす。

4. 4

   鍋に蓋をして火にかける。最初は強火でふつふつしてきたら弱火〜中火で7分焼く。

5. 5

   一度ひっくり返し、また蓋をしてさらに5分焼く。

6. 6

   味を見てお好みの塩加減に調整すれば完成です。