作り方
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- 1
- 鶏むね肉をそぎ切りにし、ポリ袋に入れます。
酒と片栗粉も入れて、よく揉み込みます。
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- 2
- 10分ほど置いて馴染ませたら、油を敷いたフライパンで焼いていきます。
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- 3
- 焼いている間に☆をボウルに入れて混ぜます。
両面火が通ってきたら上記の調味料を加えて絡めながらよく焼きます。
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- 4
- しっかり火が通れば完成!
おいしくなるコツ
マヨネーズやケチャップ、調味料はお好みで加減してください(^^)
きっかけ
鶏むね肉を使ってパッと作れるおかずを…と思って
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