【離乳食後期】かぼちゃと鶏ミンチの煮物♪作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、しめじを粗いみじん切りにする。

2. 2

   鍋に1で切った野菜と昆布だしを入れて、ひたひたになるように水を入れて沸騰させる。(ひたひた＝材料が少し頭を出す程度)
   沸騰したら鶏ミンチを入れて軽く混ぜて、弱火で火で15分煮る。

3. 3

   オリゴ糖と醤油を入れて、弱火で3分煮たら出来上がりです。

4. 4

   量はたくさんあるので、冷まして冷凍できるタッパーに１回分を分けて入れ、冷凍保存しておきます。(冷凍後、1週間程度で使いきってください。)
   作り置きがあると楽です♪