かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、種、わたを取り、皮をむき、3cmくらいの角切りにする。
-
2
鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎを炒め しんなりしたら1を加えて 軽く炒める。
Aを加えて 沸騰したら ふたをして弱火で7分ほど煮る。
-
3
ハンドブレンダーで なめらかにし、牛乳を加えて しお、こしょうで味を整え あたためる。
器に盛り、生クリームをかける。
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美味しくて 栄養のあるスープが出来ます！