手羽中とブロッコリーのマジソル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に切り分け、固めに塩茹でしてザルに上げる。
   手羽中にマジックソルトを振って、しばらく置き水気が出たら拭き取る。

2. 2

   テフロンのフライパンに手羽中を入れて7～8割火が通るまで炒め焼きにする。

3. 3

   「2」にブロッコリーを加えたらマジックソルトを振って、手羽中に火が通るまで炒めて出来上がり。