茹で枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をザッと洗い、両端をハサミでカットします。
   
   ボウルに移し、塩大さじ1を入れてよく揉みます。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させます。
   
   沸騰したら塩大さじ1を入れ、枝豆を入れて弱火〜中火で4〜5分茹でます。

3. 3

   茹で上がりはつまみ食いをして確認してみてください(^^)♪

4. 4

   ちょうど良い硬さになったらザルにあけ、冷まします。
   
   これで完成です。