ほうれん草と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って30秒ほど塩茹でし、水に晒して灰汁を抜いたら、水気を絞ってざく切りにする。

2. 2

   豆腐は水切りし、さいの目に切る。

3. 3

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐・ほうれん草を加えてサッと煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れ、出来上がり。