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にんじん
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作り置きに!玉ねぎと人参の白だし炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だーす
すぐ作れて日持ちもするので作り置きにとてもおすすめです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
豆腐
1/2丁
玉子
1個
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
大さじ1(好みの濃さに合わせて)
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作り方
1
人参を細切りにしてレンジで2:30加熱する。
この一手間で柔らかくなります!
2
玉ねぎを薄くスライスする。
3
フライパンに油を敷き、人参と玉ねぎを炒める。
4
しんなりしてきたら、豆腐を入れてヘラなどで潰しながら炒めていく。
5
砂糖、白だし、醤油、みりん、水を入れて、最後に溶き卵をかける。玉子に火が通れば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げに白ごまを振っても香りが出て美味しいと思います。アレンジ自在!
きっかけ
玉ねぎと人参の副菜を考えていて、キッチンに眠っていた白だしが目に止まったため。
公開日:2020/09/06
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関連情報
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にんじん
白だし
作り置き・冷凍できるおかず
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
だーす
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/08 22:48
美味しいのはもちろん、栄養もしっかりで理想的な副菜ですね♪常備食材で作れるのも嬉しい限り。だーすさん、ご馳走さまです!
YAMAT☆
嬉しいコメント、ありがとうございますYAMAT⭐︎さん(^^) 彩りよく作ってくださっててとても美味しそう! レポート感謝いたします(^^)
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